Apéritif & cocktail dînatoire à Gosselies
Inauguration sur l'Aéropôle, vernissage ou moment convivial à Gosselies : l'apéritif dînatoire de La Plancha Cuisine transforme vos réceptions debout en dégustation. Verrines, pièces salées et mignardises artisanales circulent au fil des conversations.
Avec un catalogue de plus de 110 mignardises artisanales, la cheffe Francesca Murillo-Santos compose des cocktails dînatoires variés et raffinés. Son atelier de Jumet, voisin de Gosselies, garantit fraîcheur et ponctualité pour les réceptions professionnelles comme privées du nord de Charleroi.
Prestation et livraison depuis notre atelier de Jumet, au cœur de Charleroi.
En quoi consiste apéritif & cocktail dînatoire à Gosselies ?
Un apéritif ou cocktail dînatoire est une réception debout composée de pièces à partager, qui peut compléter ou remplacer un repas assis. À Gosselies, La Plancha Cuisine assure cette prestation depuis son atelier de Jumet, avec une cuisine faite maison et d’inspiration méditerranéenne.
Gosselies est une section de Charleroi (202 746 habitants), au nord de la ville, près de l’aéroport.
Mise à jour : 10 juillet 2026.
Cocktails dînatoires
Pièces apéritives
Verrines et mignardises
Réceptions debout
| Formule | À partir de | Bon à savoir |
|---|---|---|
| Buffet froid | 20 € / pers. | — |
| Buffet froid italien | 20 € / pers. | — |
| Buffet espagnol | 25 € / pers. | dès 25 personnes |
| Buffet chaud | 29 € / pers. | — |
| BBQ bistronomique | 50 € / pers. | dès 30 personnes |
| Menu de mariage | 89 € / pers. | service compris |
Tarifs indicatifs par personne, hors devis personnalisé. Prestation et livraison à Gosselies au départ de notre atelier de Jumet.
Cuisine maison
Tout est préparé par nos soins, à partir de produits frais et de saison.
Générosité
Des buffets abondants, dressés avec soin, pensés pour rassasier et émerveiller.
Proximité
On vous écoute, on s’adapte, on compose votre événement avec vous.
Fiabilité
Du petit comité aux 450 convives, la même précision, du devis au dressage.
Combien de sortes de mignardises proposez-vous ?
Notre catalogue compte plus de 110 mignardises artisanales, entre verrines et pièces salées. Nous composons un assortiment équilibré selon la durée de votre réception et le nombre d'invités à Gosselies.
Le cocktail dînatoire peut-il remplacer un vrai repas ?
Oui, si l'on prévoit un nombre de pièces suffisant par personne. Nous vous conseillons sur les quantités pour que votre apéritif dînatoire tienne lieu de repas complet lors d'une réception debout.
Est-ce adapté à une inauguration d'entreprise sur l'Aéropôle ?
Parfaitement. Le format debout et itinérant convient aux inaugurations et événements professionnels du pôle aéroportuaire de Gosselies, où les invités circulent et échangent tout en dégustant.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.