Buffet froid italien à Châtelet
Le buffet froid italien de La Plancha Cuisine apporte à Châtelet toute la fraîcheur du sud : charcuteries fines, antipasti et légumes grillés composent une table élégante et lumineuse. Un format raffiné, parfait pour une réception estivale au bord de la Sambre.
L'Italie est notre seconde cuisine signature : jambon, mortadelle, salami Milano, polpette, escalope panée, jambon-melon, tomates mozzarella, légumes grillés et salade de pâtes. Préparé maison à Jumet, tout proche de Châtelet, ce buffet arrive frais et soigneusement dressé pour vos invités.
Prestation et livraison depuis notre atelier de Jumet, au cœur de Couronne de Charleroi.
En quoi consiste buffet froid italien à Châtelet ?
Un buffet froid italien rassemble antipasti, charcuteries fines et légumes grillés dans l’esprit convivial de la table du Sud. À Châtelet, La Plancha Cuisine assure cette prestation depuis son atelier de Jumet, avec une cuisine faite maison et d’inspiration méditerranéenne.
Châtelet compte 35 595 habitants au 1er janvier 2024.
Mise à jour : 10 juillet 2026.
Charcuteries et antipasti
Polpette et escalope panée
Jambon-melon, tomates mozzarella
Aubergines et courgettes grillées
| Formule | À partir de | Bon à savoir |
|---|---|---|
| Buffet froid | 20 € / pers. | — |
| Buffet froid italien | 20 € / pers. | — |
| Buffet espagnol | 25 € / pers. | dès 25 personnes |
| Buffet chaud | 29 € / pers. | — |
| BBQ bistronomique | 50 € / pers. | dès 30 personnes |
| Menu de mariage | 89 € / pers. | service compris |
Tarifs indicatifs par personne, hors devis personnalisé. Prestation et livraison à Châtelet au départ de notre atelier de Jumet.
Cuisine maison
Tout est préparé par nos soins, à partir de produits frais et de saison.
Générosité
Des buffets abondants, dressés avec soin, pensés pour rassasier et émerveiller.
Proximité
On vous écoute, on s’adapte, on compose votre événement avec vous.
Fiabilité
Du petit comité aux 450 convives, la même précision, du devis au dressage.
Ce buffet italien est-il servi froid ?
Oui, il s'agit d'un buffet froid, pensé pour la fraîcheur du sud : charcuteries fines, antipasti, jambon-melon, tomates mozzarella, légumes grillés et salade de pâtes. Il est particulièrement apprécié lors des réceptions de la belle saison à Châtelet.
Quelles charcuteries proposez-vous ?
Notre buffet réunit des charcuteries fines italiennes comme le jambon, la mortadelle et le salami Milano, aux côtés de polpette et d'escalope panée. L'ensemble compose une table généreuse, élégante et fidèle aux saveurs transalpines.
Peut-on l'associer à d'autres formules ?
Oui, le buffet froid italien se marie très bien avec nos autres propositions, espagnoles notamment, puisque ce sont nos deux cuisines signatures. Nous construisons avec vous un ensemble cohérent selon le nombre de convives et le style de votre réception.
Parlons de votre événement
Un devis clair et sur mesure, sans engagement. Nous rayonnons sur Charleroi et toute la Wallonie.